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普通菜心30天可上市,而有機(jī)菜心起碼超過(guò)50天,生產(chǎn)過(guò)程中受不可控制因數(shù)更多(如不能下農(nóng)藥令蟲害易發(fā),不使用生產(chǎn)調(diào)節(jié)素令長(zhǎng)勢(shì)慢等),較易出現(xiàn)失收,有機(jī)蔬菜是普通蔬菜產(chǎn)量的三分之二。